Casas Rurales con Encanto

Restaurante il Chiostro en Pienza





Pues aqui estamos otra vez para contaros de otro restaurante en Toscana que este fin de semana hemos tenido el placer de visitar y de apreciar. Tratase del Restaurante il Chiostro situado en aquella pe pequeña joia que es la ciudad de Pienza en Valdorcia.



La entrada en este restaurante es triunfal, se accede a el por un claustro del 1500 del orden de los benedectinos que ahora hospeda un elegante Hotel 4 estrellas que lleva el mismo nombre del restaurante. Del elegante Hotel se accede al restaurante, rigurosamente elegante y que quida especialmente la preparacion de las mesas.

El Restaurante tiene dos espacios uno interno muy bonito y uno externo impresionantemente maravilloso. De hecho el espacio externo donde ahora están las mesas era el jardín de los frailes que goza de una vistas espectaculares a la mas dulce campiña Toscana y a la Valdorcia.

Maurizio, el propietario nos recibe muy amablemente y nos invita a sentarnos en una mesa muy bonita a la sombra de un tilo y nos trae la carta de vinos de aguas y de comida.



Mientras tomamos nuestras decisiones acerca de cual van a ser los platos que nos van a alegrar la comida se nos sirve un prosecco (cava italiano) que ayuda a abrir el apetito.

Los platos que presenta la carta son platos sofisticados de innovación gastronómica Toscana y mediterranea así que nos comemos unos estupendos fettuccini zafferrano y gambas y una dorada al cartoccio con patatas en guarnición de cebollitas.

Los sabores de la comida son acompanados por un excelente vino blanco de Veneto llamado "terre alte", el paisaje y la brisa primaveral hacen el resto.

Il Chiostro di Pienza es seguramente un restaurante que quiero aconsejaros si queréis tener algo de alta calidad en un entorno inmejorable.

Precios entre 40 y 60 euros por persona (vino incluso)

La direccion del restaurante es la siguiente:

Il Chiostro di Pienza
Corso Rossellino, 26
Pienza - Siena - Tuscany
Tel. +39 0578 748400
Fax +39 0578 748440
ilchiostrodipienza@virgilio.it

Espero que lo disfrutéis

Cordialmente
Giovanni

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